Cold Brew – kalt gebrühter Kaffee

Kaffee kann auch kalt. Für Cold Brew lässt du grob gemahlenen Kaffee über mehrere Stunden in kaltem Wasser ziehen. Das Ergebnis schmeckt oft weich und rund – je nach Bohne von schokoladig bis fruchtig. Pur, auf Eis oder mit einem Schuss Milch.

Hier findest du Kaffeebereiter für deinen Cold Brew zu Hause. Bei Kannen und Flaschen mit Filter ziehen Kaffee und Wasser gemeinsam. Beim Cold Drip tropft das Wasser langsam durch das Kaffeepulver. Beide Methoden brauchen etwas Geduld, liefern aber ihren ganz eigenen Geschmack.

Wie kräftig dein Kaffee wird, bestimmst du über Kaffeemenge und Ziehzeit. Starte mit einer kleinen Menge und probier aus, was dir schmeckt. Die passenden Bohnen bekommst du bei uns – auf Wunsch schon für deine Zubereitung gemahlen.

Bestelle online mit Versand in die ganze Schweiz oder komm bei uns im Koffeinshop in Luzern vorbei.